SURABAYA (Lenteratoday) - Harga bahan pokok atau bapok di Surabaya rata-rata terpantau stabil paska Idul Fitri 1442 H pada Kamis (13/5/2021) lalu. Di Pasar Genteng Surabaya, harga bahan pokok seperti daging ayam rata-rata mencapai Rp 37 ribu rupiah. Angka ini hampir sama seperti harga semasa Ramadan.
Jujuk, salah satu pembeli mengaku senang harga daging ayam kembali stabil. Sebab, menjelang dan ketika hari lebaran lalu, harga daging ayam meninggi.
“Kemarin sempat belanja ayam sehari setelah lebaran. Ternyata harganya naik. Kata penjualnya karena banyak yang beli,” tutur Jujuk ketika ditemui saat belanja pada Rabu (19/5/2021).
Hal serupa terjadi di Pasar Wonokromo. Rata-rata, harga bahan pokok yang dijual di pasar yang berada di lantai bawah Darmo Trade Center itu cukup stabil. Misalnya, harga bahan pokok seperti beras kelas medium IR 64 rata-rata Rp 9.800/kg, beras medium Bulog Rp 9.000/kg sementara beras premium bengawan Super Rp 12.000/kg, mentik Rp 12.000/kg. Dan daging ayam ras Rp 35.000/kg diatas harga eceran tertinggi (HET) Rp 34.000/kg
Menurut Kepala Pasar Surya Wonokromo Surabaya, Kethut, harga bapok beras, daging sapi dan daging ayam, minyak goreng, sayur-mayur dan bumbu-bumbuhan tetap stabil. Pasar di Surabaya pasca Lebaran masih ramai dikunjungi masyarakat untuk berbelanja untuk kebutuhan Lebaran ketupat.
“Pasar bukan tempat yang ditakuti masyarakat karena pedagang sudah divaksin. Tapi protokol kesehatan tetap harus dijaga,” tegasnya.
Dari pengamatannya, paska lebaran, rata-rata masyarakat yang belanja hanya membli sesuai kebutuhan, bukan melakukan stok atau memborong. “Alhasil, harga bapok tetap stabil,” pungkasnya.
Berikut daftar harga bapok di Pasar Wonokromo Surabaya.
Minyak goreng tanpa merk: Rp. 16.000/kg.
Gula pasir tanpa kemasan: Rp 12.000/kg.
Gula merah: Rp 19.000/kg.
Bawang putih sincau: Rp 22.000/kg,
Bawang putih cathing Rp 25.000/kg.
Bawang merah lokal Rp 30.000/kg.
Tepung terigu segitiga biru kemasan: Rp 8.500/kg.
Daging sapi murni grade atas: Rp 120.000/kg.
Daging sapi grade tengah: Rp 110.000/kg.
Daging sapi grade bawah Rp 100.000/kg.
Daging ayam broiler: Rp 35.000/kg.
Telur ayam ras broiler: Rp 22.000/kg.
Cabe rawit” Rp 30.000/kg.
Cabe merah besar biasa: Rp 35.000/kg.
Cabe merah besar keriting: Rp 30.000/kg. (Ard)
.jpg)
