[Warning core/JW_Controller.php: 128] Undefined array key "HTTP_ACCEPT_LANGUAGE"

ASTON Inn Jemursari Sajikan Menu Dessert Exclusive Tanpa Piring! - Lentera.co
25 June 2025

Get In Touch

ASTON Inn Jemursari Sajikan Menu Dessert Exclusive Tanpa Piring!

ASTON Inn Jemursari Sajikan Menu Dessert Exclusive Tanpa Piring!

SURABAYA (Lenteratoday) – Seni dalam menyajikan makanan bisa dengan berbagai cara, ASTON Inn Jemursari tentunya tak kalah kehabisan Ide dalam menyajikan makanan penutup tanpa menggunakan piring. Banyak tamu - tamu yang penasaran dan akhirnya mencoba akan keunikan promo Exclusive Dessert Art ini.

“Exclusive Dessert Art ini merupakan sajian dessert tanpa piring yang pertama kali ada di Surabaya. Kami terinspirasi dengan makanan yang langsung disiapkan dan disajikan diatas meja, tapi untuk kali ini kami berbeda, yaitu dengan mengkreasikan pada makanan penutup atau yang biasa di sebut dessert. Kami juga meng- garnish meja tamu- tamu secara live dengan aneka cake dan saus-saus yang berbahan dasar buah-buahan.” Prabowo Kusminarto, Executive Chef ASTON Inn Jemursari - Surabaya.

Sajian dessert yang kami hidangkan diatas meja antara lain ; Craquelin, Opera Cake, Sacher Cake, Millie Fuille, Vanilla, Macaroon, Avocado Pudding, Manggo Pudding, Cream Brulle, Strawberry Mouses, Manggo Mouses dan Baked Cheese Cake Blueberry.

Terdapat juga tambahan Cream, Fresh Milk, Chocolate, Coffee Espresso, Vanilla, Strawberry Pure, Manggo Pure, Avocado Pure untuk menambah rasa manis, asam, fresh serta tidak membuat rasa manis yang berlebihan.

Sedangkan untuk garnish Tuile untuk bahan kami menggunakan tepung, minyak dan air. Kemudian untuk saus yang dibuat sebagai art di atas meja, di lukis menggunakan kiwi sauce yang akan menambahkan sensasi flavour asam manis dan juga beberapa saus lain seperti; Manggo Sauce, Strawberry Sauce, Chocolate Ganache, dan yang terakhir White Chocolate Ganache.

"Semua hidangan dessert ini spesial disiapkan bagi mereka yang menyukai hal - hal unik dan juga khusus pecinta dessert” tambah Prabowo Kusminarno, Executive Chef ASTON Inn Jemursari - Surabaya.

Salah satu pengunjung pun mengatakan sajian disert sangat menggugah selera apalagi dengan bebagai saus fresh.

“Semua yang disajikan enak, apalagi saus nya yang bikin segar di mulut sehingga tidak seperti dessert lain yang biasanya membuat eneg, ini baru pertama kali saya mencoba Exclussive Dessert Art dengan tampilan yang sangat unik” ujar Adelia, salah satu tamu ASTON Inn Jemursari yang mencoba sajian promo ini.

Reporter : Miranti Nadya | Editor : Endang Pergiwati

Share:
Lentera.co.
Lentera.co.
  BENCHMARKS  
Loading Time: Base Classes  0.0003
Controller Execution Time ( Blog / Remap )  4.9504
Total Execution Time  4.9507
  GET DATA  
No GET data exists
  MEMORY USAGE  
4,438,360 bytes
  POST DATA  
No POST data exists
  URI STRING  
post/item/114432/ASTON-Inn-Jemursari-Sajikan-Menu-Dessert-Exclusive-Tanpa-Piring
  CLASS/METHOD  
blog/item
  DATABASE:  ps_lentera (Blog:$db)   QUERIES: 335 (4.9096 seconds)  (Show)
  HTTP HEADERS  (Show)
  SESSION DATA  (Show)
  CONFIG VARIABLES  (Show)